作者/friDay影音
雖然中秋節已經過了,但是還有雙十連假,烤肉聚會一定免不了,到底肉要怎麼烤才會好吃呢?優質的肉品與木炭是基礎中的基礎,只要選對了,味道贏一半;再來就是適當的火侯,不可太焦,也不宜太生,烤到肉汁滴落,滋滋作響;最後就是醬汁,美味的醬汁不會搶掉肉味,並可加強肉品香氣,擁有加乘效果。當你吃到好的烤肉,口中滿溢著鮮美的肉汁味,疲憊的心瞬間被療癒,保證一口上天堂啊!!以上由X桃美食網教學XD
再加碼為你介紹5大烤肉私房技,讓你發自內心喊......我的老天鵝呀!人生太美妙了,快給我肉!!
私房技一:脫掉矜持
學唐伯虎允指回味,「越快升天就越應該要拼命吃,如果現在不吃,以後沒機會再吃。」
拋開你的矜持、鬆開你的雙手、忘記你的偶像包袱,雙手開抓,正是美味的表現
推薦參考電影:《唐伯虎點秋香 》
▲《唐伯虎點秋香 》劇照。(圖/friDay影音提供)
私房技二:重點不是吃了什麼,而是跟誰一起吃
「我沒有朋友,只有家人。」與家人團聚的日子,怎麼能忘記"只有家人"的《玩命關頭》呢?
推薦電影:《玩命關頭》
▲《玩命關頭8》馮迪索、莎莉賽隆。(圖/UIP提供)
私房技三:讓我們喝一杯酒,一起嚐嚐酒酒(長長久久)..謝謝波特王
學黑道聚會烤肉一起優雅喝杯酒
推薦電影:《四海好傢伙》
▲《四海好傢伙》劇照。(圖/翻拍自網路)
私房技四:眼睛也要吃鮮肉
約個讓人思想會壞壞的小鮮肉一起烤,雖然家有惡鄰很煩人,但是這樣的惡鄰,很yummy。
推薦電影:《惡鄰纏身》
▲《惡鄰纏身》劇照。(圖/friDay影音提供)
私房技五:讓開,讓專業的來
看到五星主廚的烤肉,別說廢話了,立馬到機場把主廚帶回來XD
推薦電影:《五星主廚快餐車》
▲《五星主廚快餐車》劇照。(圖/翻拍網路)
祝大家月圓人團圓,但請小心吃的臉圓圓
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