誰那麼大牌?影帝勞勃狄尼洛遊說「他」4年

記者林映妤/台北報導

到底是什麼樣的美食能讓奧斯卡影帝勞勃狄尼洛(Robert DeNiro)瘋狂於此,不惜跑來入股、花4年唇舌只為跟這位大廚合開店面?電影《和食之神:美味交饗曲》揭開名廚松久信幸經營「Nobu」餐廳的秘辛!

▲影帝勞勃狄尼洛遊說松久信幸4年,只為跟他合開餐廳。(圖/資料照、海鵬提供)

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勞勃狄尼洛初嚐松久信幸的美食後變為此折服,隨後花了4年才成功說服他合開「Nobu」,這股吹起日式料理加入美式風味的潮流,已在全球五大洲、25個城市開設分店,其中比佛利山莊、紐約、洛杉磯、拉斯維加斯及倫敦等分店,甚至享有米其林星級評價,除了松嶋菜菜子在日劇《大和拜金女》中被安排多次造訪,效應之大甚至讓超夯的「拉麵漢堡」人手一個,風靡整條華爾街。

▲雖然引發是否為正統日式料理的爭議,但「拉麵漢堡」風靡華爾街是不爭事實。(圖/海鵬提供)

導演鈴木潤一以優美細膩的鏡頭,紀錄松久信幸的秘辛,堪稱今秋最美味的電影《和食之神:美味交饗曲》,11月6日正式上映。

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